リアルライフ

〈　長期繁栄サロンを創る３つのポイント　〉
・高単価
・高リピート
・スタッフが辞めない

〈　繁栄サロンを創る流れ　〉
・選ばれる理由
・サービスの質
・来る理由

毎回話してるコトなんですが、ほんとに重要というか、コレをクリアすれば「長期繁栄サロン」を創れるんだと思います。

あとはその手段です。

直営サロンgluckはその手段として「髪質改善へアエステシステム」を取り入れてます。

髪質改善へアエステシステムは

・客単価１万円以上
・既存客９５％以上
・新規客８０％以上
・来店サイクル１.５ヶ月
・次回予約率９０％

これらが達成できるシステムなのです。

客単価、リピート、来店サイクルのメカニズムを話させて頂きました。

あと、次回予約

ボクはこの業界に入って１７、８年くらい経ちます。

ずっと次回予約に取り組んでます。

ですから、次回予約の凄さを誰よりも知ってると自負しています。

ですが、次回予約の怖さも知っています。

その次回予約の本質、メリット、デメリットも話させて頂きました。

第二部は「髪質改善へアエステ」の実践編です。

今回はgluckの森が講師です。

gluckのスタッフは誰が講師をしても同じコトをします。

というか、同じコトができるように訓練してるのです。

もちろんサロンワークでは１人ひとりのお客さまにあったカウンセリングや施術になりますが、スタッフ全員がgluckの基本を徹底的にできるように訓練しています。

キャリアや能力に関係なく、スタッフ全員が高いレベルでできるコトを統一しています。

だから誰でも客単価１万円以上、次回予約９０％、リピート率９５％が達成できるのです。

ここが最大のポイントです。

個人能力ももちろん大切ですが、店としての基本レベルを上るコトが重要なんです。

それが経営者の仕事だと思ってます。

そんなこんなの講習会でした。

そして懇親会です。

水炊きの橙さんです。

いや～、絶品でしたね～！

店の雰囲気に合わない浮いた集団でした。。（笑）

そして博多と言えば屋台ですよね！

ちょっと逆光ですが、このお店。

なんと、明太子出し巻の発祥のお店らしいです。

しかも、

なんと、

あのグルメリポーターの彦摩呂さんも来店されたコトがあるらしいです！（笑）

大将と奥さんに、似てるって言われたので、こらっ！って言うときました。。。

そんなこんなで、長い１日でした。。。

おしまい。。。