リアルライフ

REAL LIFE（リアルライフ）
は「そこにしかない上質サロン」という考えで、長期繁栄サロンを創りたいという美容師さんを全力で経営サポートする会社です。　
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ボクは美容師ではありません。

ですが、美容室を経営しています。美容師としてではなく経営者として「経営」という観点からのブログを書いてます。

ボクの考えをカタチにしてる美容室です。 　　　　　　　　　　↓↓↓
直営サロン       gluck

繁栄サロンを創るための経営講習会を開催しています。・客単価１万円以上・リピート率９５％・次回予約９０％上記のノウハウをお伝えします。興味があれば下記の講習案内をご覧ください。
　　
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そこにしかない上質サロンの創り方　講習会のご案内
お問合せ先　reallife0814@gmail.com
担当　河合　知起
Facebookでも友達を募集してますので、よろしくお願いします。

うちの直営サロン gluckは、オープンして５年３ヶ月ですが、技術客単価は１１，０００円です！！

きょうは客単価について書きます。

客単価は上げるものではなく、決めるモノです！

言い切ります！


客単価７，０００円の美容室はどんなに頑張っても客単価１０，０００円にはなりません！！！

※客単価が高いから良い、低いから悪いというわけではありませんので、ご了承くださいね。

うちのサロンの技術客単価はオープンしてから５年３ヶ月、ずっと１１，０００円前後です。

６３ヶ月中（５年３ヶ月）、客単価１万円を切ったのは２回だけです。

オープン初月と２年目の１２月の２回だけです。

その２回も、９，７００円くらいでした。

その他は１０，５００円～１２，０００円の間です。

なぜ客単価が１０，０００円を切ったのか、ちゃんとその理由を理解しています。

ですから、客単価についてのミーティングは１回もしたことないですし、スタッフに客単価を上げろってことを１回も言ったことはありません。

なぜなら、

客単価はスタッフが頑張って上げるモノではなく、経営者が決めるモノだからです。

ちょっと考えてください。

客単価を上げよう！

ってミーティングして

トリートメントやヘッドスパを提案してスタッフ全員で頑張って客単価を上げようとしたことありませんか？

で、結果どうでしたか？

一生懸命頑張っても５００円～１，０００円しか上がらない。

こんな経験ありませんか？

もちろん、個人で１０，０００円を超えるスタッフはいるかもしれません。

それは能力の高いスタイリストが多いですよね！

ですが、店全体となると

客単価７，０００円の美容室がプラスメニューを提案しても７５００円、頑張っても８０００円にしかならないのです！

これには理由があるんです。（まだ内緒）

１０，０００円にはほど遠いですよね！

じゃあ１０，０００円にするにはどうしたらいいのか？

プラスメニューをもっと増やすか
プラスメニューの金額を上げるか

こんなふうに考えますか？

これってスタッフの能力に左右されませんか？

客単価１万円にするのにもっとも簡単な方法を教えます。

それは、

全メニューを１万円にする

です。こうすれば絶対に客単価１万円になります。

簡単なことでしょ！

うちのサロンの価格表です。

カットエステ　　５，２５０円
ヘアエステ　　１２，６００円
カラーエステ　１４，７００円
パーマエステ　１５，７５０円
ナチュラルストレートエステ　１８，９００円
ストレートエステ　　２１，０００円

こんな価格設定です。

キャリアや能力に関係なく客単価１万円を超えるためには、このやり方が最も簡単にできます。

gluckがずっと客単価１万円以上なのは

全メニュー（カット以外）の価格を１万円以上にする


これが最も確実に達成するやり方です。

カット比率がある一定の割合にならなければ客単価１万円を切ることはありません。

切ったとしても、それはカット比率が高かったからであって、それは別に気にすることでもありません。

ですから、客単価のことでミーティングをしたことがないのです。

これはスタッフが頑張るとか関係なく、客単価１万円以上になります。

客単価はスタッフが頑張って上げるモノではないのです！

客単価は経営者が決めるモノなのです。

って話しても、簡単なのはわかってるけど、そんな価格で設定するのが難しいってよく言われます。

ですが、客単価を１０，０００円にしようと思ったら、
プラスメニューを提案してやる方法では絶対にできないんです。（絶対ではないですが、かなり困難です。）

理由があります。

それは何か？

考えてみてください。

つづく。。。

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お問合せ先　reallife0814@gmail.com 
担当　　河合　知起

客単価、リピート率を上げたいスタッフによる売り上げの差をなくしたいサロンをブランド化したいなどとお考えのサロンオーナーさん、独立を考えてる美容師さんにはヒントになると思いますので興味をお持ちであれば下記の講習案内をご覧ください。

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