【美容室経営の基本】まずはコレを決めるコト!

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ボクは美容師ではありません。

ですが、美容室を経営しています。美容師としてではなく経営者として「経営」という観点からのブログを書いてます。

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東京は雨ですね~

雨は嫌いなんですよね~

おはようございます

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今日のテーマは、

サービスの価値を明確にしよう!

です。

まずは昨日のブログの復習です。

繁栄サロンを創るために、まず基本的な美容室経営を知ろう!

【売上のメカニズム】

売上 = 単価 × 客数 × 回数

売上を上げるために、何を優先し、どんな行動をとっていますか?

売上を上げるために

・客単価を上げる
・客数を増やす
・回数を増やす

どれを優先していますか?

昨日のブログでこういう質問をしました。

さて、みなさんはどう考えてるでしょうか?

ボクの考えから書きます。

ボクは確実に客単価から考えます!

理由を書きます。

客数
を増やすためには、あなたの美容室に対して行きたいという期待や興味を持ってもらえるコトが必要です。

回数を増やすというのは、また行きたい、早く行きたいという思いがあるから増えるのです。

・行ってみたい(客数)
・また行きたい(客数、回数)
・早く行きたい(回数)

こういうコトです。

では、こう思うのは何に対して思うのでしょうか?

ってコトです。

はい、

美容室には何をしに行くのでしょうか?
何に興味を持つのでしょうか?
何に興味を持ってもらいたいのでしょうか?
なぜ、早く行きたいのでしょうか?

はい、

美容室にはサービスを買いに行くのです!

サービスとは?

美容室で提供してるカットやパーマやカラーなどです。

それに接客や雰囲気などの空間の居心地が加わります。

その提供してるサービスに興味を持ったり、期待したり、また行きたい、早く行きたい!と思うのです。

伝わってますかね?

では、提供してるサービスとは?

提供してるサービスの価値や質を伝えるモノは何でしょうか?

ってコトです。

それが客単価(メニュー価格)なんですよ!

客単価とはその店のサービスの価値を表してるモノなのです!

というか、客単価はその店のサービス価値を表してるモノでなければ意味がないのです!

以前に客単価はただの平均値ではいけない!というブログを書きました。

客単価とはその店のサービスの価値を表すモノ

ボクは客単価をこういう位置付けで考えてます。

ボクが考える理想の美容室でのサービス価値を決め、メニュー価格を構成して直営サロンの客単価を12,000円としてるのです。

客単価って奥が深いというか、美容室経営に最も重要なコトなんですよ!

ただ、高ければ良い!、上げれば良い!というわけではないんですよ。

美容室経営の基本として

まずは、

自店のサービス価値を決める!

それを客単価に表す!

というコトなんですよ。

それが、サロンの価値になるのです。

【売上のメカニズム】
売上 = 単価 × 客数 × 回数

【サロン繁栄の方程式】
サロン価値 = サービス価値 × 興味 × 評価
(売上)     (単価)    (客数)   (回数)

こうなるのです。

ボクはこの方程式を10年くらい前に考えました。

このブログでも何回も書いてますし、今も同じです。

まずは、

サロンのサービス価値を明確にするコト!

そのためには客単価を決めるコトが先決なのです!

あなたの美容室のメニュー構成は、サービス価値を明確に表してますか?

明確でなければ、客単価が高くても低くてもあまり意味がありません。

ターゲットもポジショニングも決めてるようで実は決まってないんです。。。

客単価 = サービス価値

こうなってるのかどうか?

考えてみて下さい。

という話でした。。。

さて、ドラゴンボールからのONE PIECEを観ようと思います。

10月、11月、12月の、そこにしかない上質サロンの創り方講習会の予定

東京講習会
・10月6日(火)
・11月17日(火)
※12月は開催はありません

大阪講習会
・10月26日(月)
・11月30日(月)
※12月は開催はありません

名古屋講習会
・10月19日(月)
・11月9日(月)
※12月は開催はありません

講習会のお問合せ先 reallife0814@gmail.com

当社のサロン事業部の今年の目標は


来年いつでも出店できる状態を創る!

です。

ですから今年4人の増員を考えてます。

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