美容室経営者が陥りやすい失敗とは・・・ 新メニュー編

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忘年会の季節になりましたね~

暴飲暴食に気を付けましょう!

おはようございます。

河合です。




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美容室経営者が陥りやすい失敗とは・・・

経営者は誰でも失敗したくないと思います。

失敗から学ぶコトはたくさんありますが、ボクだってできれば失敗はしたくないです。

ボクが感じる「美容室経営の失敗」について書こうと思います。

メーカーやディーラーさん、SNSでの友達美容室経営者からの情報で「新メニュー」、「新商品」を導入したコトがある美容室経営者の方は多いと思います。

それらは成果は出ましたか?

・いろんなメニューを導入して、最初は成果が出てたけど、結果メニューだけ増えて、それぞれ月に数人しかしない。

・いろんな商材を導入したけど、ほとんど出ないから在庫だけが残ってる。

・新しいメニュー(商材)を導入したいけど、前入れた商材が残ってるから新しいモノが導入できない。。。

こんな経験ないでしょうか?

これは経営として考えたら「失敗」です。

新メニュー、新商材を導入するって、簡単なコトですが、簡単に考えたらダメなのですよ!

美容師さんはもっと良いものを!って考えてるかもしれませんが、お客さまからみたらどうでしょうか?

食べ物屋さんで前と味が違うってコトと同じなんですよ!

毎回メニューが新しくなってたり、今までのメニューがなくなったりするんです。

そして毎回仕上がりの雰囲気(手触り)が変わるんです。

新メニュー新商材は簡単に導入できるけど、簡単に考えたらダメなんですよ!(2回目)

簡単に考えてたら、結果的にメニューが増える、在庫が残るといった失敗になるのです。

変わるコトって難しいんですよね。

そして、ボクが気を付けて欲しいと思うコトがあります。

今導入しようとしてるメニュー、商材、それは流行りのモノですか?

業界的に流行りのモノだったら、成果を出すのは難しいんですよ。

美容師さんって流行りのモノを好きな人が多いです。

それ自体は悪いコトではありません。

ですが、流行りのモノで成果を出すのは難しいんですよ。

なぜなら、誰もがそれを見てるからです。

自分たちは良いと思って取入れようとしてますが、その他大勢の美容師さんもそれを取入れようとしてるのです。

何が言いたいのか?

競合他社が多いというコトです。

ライバルがたくさんいるってコトなんですよ。

流行りもモノは自店の商圏内にも、同じモノを導入しようってしてるライバルが多くいる可能性が高いというコトです。

今はなくても、すぐに増えてくる可能性があるってコトです。

地域に1軒しかないラーメン屋は簡単に繁盛できますが、10軒あったら繁盛するのが難しいんですよ。

繁盛するためには10軒の中で1番美味しいラーメンを提供しないとダメなんですよ!

しかも10軒あれば安売りをする店も出てきます。

ライバルが多いってコトは、それだけ繁盛させるコトが難しいコトなんですよね。

まあ食べ物屋さんは集まって相乗効果が出る場合はありますが、美容室ではそうはいきません。

ライバルが多いところで勝つためには何が必要なのか?

どこよりも取り組みに力をかけるコトです。

簡単に良さそうだけで、導入しても、一時的な成果にしかならないのです。

アシスタントにさせよう。

デビュー直後のスタイリストに売上を作るために入れよう。

こういう考えで新メニュー、新商材を導入を考えてたら、ほとんど成功しないと思います。

お店全体で真剣に取り組む姿勢。

これがないと競合店には勝てません。

特に流行りのモノなら競合店が多いのです。

新メニューを考えてる美容室経営者の方にお伝えします。

新メニューを簡単に考えるな!!(3回目)

偉そうにすみません。。。

ですが、ほんまに重要なコトだと思うんです。

美容室経営において、メニューって凄く重要なモノなんですよ。

新メニューで成果を出すためには店全体で、他のどのサロンよりも真剣に取り組む!

失敗しないためにはこういう考えが必要なんですよ!


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