リアルライフ

B 同じモノを頼んだのに味が違う

同じモノを頼んだのに味が違ったらどうでしょうかね？

毎回味が違うというのは、どうでしょうか？

ワクワクしますか？

たぶん多くの人はワクワクというより、今日は美味しいかな？と不安になると思います。

通い続けてる店には、その店が提供するサービスに安心してるんですよ！

安心って凄く重要なコトだと思うんですよね！

あなたの美容室は安心して提供できるサービスはありますか？

美容師はデザインを売るんだから、毎回同じサービスなんか提供しなくても良い！

という方もおられるかもしれません。

それも間違いではないと思います。

ですが、お客さまは安心を買いに来てるんですよ。

安心したいんですよ！

お客さまが安心できる部分を増やしてあげるコト。

美容室経営において、コレ重要なポイントなんですよ！

担当するスタッフによる技術力の差でお客さまの満足度って変わってきませんか？

メニューによって仕上がりに差が出てませんか？

スタイリストによって、単価やリピート率に差が出てませんか？

スタイリストによって単価やリピート率に差があるってコトは、お客さまへのサービスの質に差があるってコトなんですよ！

単価は売るモノによって変わるんですよ！

リピートは満足度によって変わるんですよ！

スタイリストによって単価やリピートに差が出るというコトは、提供してるサービスの質が違うってコトなんですよ！

美容室で一番多いメニューのカラーを例にしてみます。

カラーのみ　　　４，０００円
カラーカット　　８，０００円
カラーカット、トリートメント　１２，０００円

単価が違いますよね。
カットしてるからスタイルが変わってますよね。
トリートメントしてるから手触りも違いますよね。

提供してるメニューが違います。

カットは別としてトリートメントをした人としてない人、お客さまは自分の髪を触ってどう感じますかね？

トリートメントしてる方が毛先もしっとり（さらさら）しますよね

トリートメントをして毛先がしっとり（さらさら）した人と、ただカラーだけをした人の評価（満足度）も違いますよね！

それがその人の評価だけじゃなく、職場や友達と会った時に拡散するんですよ。

口コミも変わってくるというコトです。

提供するサービスは高い方が良い評価を得れる確率が上がります。（逆もありますが）

客単価やリピート率を上げるには能力と考えてる美容師さんが多いと思います。

能力やキャリアに関係なくそれらは上げれますから！

直営サロンgluck（グリュック）は

・技術客単価　１２，０００円
・リピート率　既存９５％、新規８０％
・次回予約９０％

キャリア１０年以上のスタイリストと、デビュー直後のスタイリストと単価とリピート率に差がないんですよ。

それには理由があるんです！

・単価が同じなのは売るモノ（提供するサービス）が同じ

・リピート率が同じなのは、提供するサービスの質が同じ

・単価が高いのは、売りたいモノしか売ってないから

・リピート率が高いのは、提供するサービスの質が高いのと、それを求めてる人しか集客してないから

キャリアに関係なく、店が提供するサービスの質を決め、そのサービスを求めてる人に来てもらい、スタッフ全員が全力で実践する。

コレだけなんですよね。

スタイリストの売上や単価、リピート率に差があってそれを改善したいと思ってるなら、改善方法を考えないとダメなんですよね。

できないコトを愚痴ってても解消できないんですよね。

コレを決めると、お客さまはグリュックに行けばこうなれる！
という安心感を持ってもらえるんですよ！

グリュックは提供するサービスはオープンして７年間全く変わっていません。

変えるコトが悪いというコトではありません。

変わらない強さを構築し、変わらない安心感を持ってもらえる美容室創りが必要なんですよ。

それができるのは、グリュックには変わらない強さという武器があるからなんですよ。

それが、ボクがこの業界に入った２０年前から、いろんな美容師さんと共に学んで構築してきた

髪質改善へアエステ

なんですよね。

これがすべてではありませんが、グリュックにはコレがあるから変わる必要がないんですよね。

美容室経営者の方は、変わらない強さの構築を考えるべきなんですよ！

変わらない強さは美容室に文化を創ります。

文化の構築はブランドになります。

グリュックは地域で最も上質で安心して通い続けてもらえる「地域のブランドサロン」を目指しています！

提供してるサービスの質を統一するとこんなメリットがあるんですよね！

・来店サイクルが縮まる
・リピート率が上がる

なぜなのか？

限定記事で、書こうと思います。

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