消費者の価値観と美容室の価値観

美容室経営で長期繁栄サロンを創るための講習会を開催しています。

・客単価1万円以上
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ボクは美容師ではありません。

ですが、美容室を経営しています。美容師としてではなく経営者として「経営」という観点からのブログを書いてます。

REAL LIFE(リアルライフ)は地域で最も上質なサロンを創りたい方を全力でサポートする会社です。

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おはようございます。

河合です。

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「消費者の価値観」と「美容室の価値観」

昨日の続きです。
まずは昨日のブログを読んでみてください。
↓ ↓ ↓
消費者の価値観を知る

・ペラペラで硬い安いトイレットペーパー
・ふんわり柔らかい高いトイレットペーパー

ボクは確実に400円のトイレットペーパーを選びます。


ふわふわじゃないと嫌なんですよね!

決して痔だからじゃないですよ~!(笑)

なぜか?

今日はその辺りを掘り下げてみようと思います。

ボクがよく講習会で話してる

「3軒の焼肉屋の話(上カルビの話)」

・500円の上カルビ
・1000円の上カルビ
・2000円の上カルビ

あなたはどの上カルビが食べたいですか?

500円の上カルビという人もいるでしょう
1000円の上カルビという人もいるでしょう
2000円の上カルビという人もいるでしょう

その人達は何が違うのでしょうか?

人それぞれの価値観なんですよね

食に対してこだわりが高く、美味しいモノが食べたいという価値観を持ってる人は高いカルビを選ぶでしょう。

逆に食に対してこだわりが低く、お腹がいっぱいになればいいという人は安いカルビを選ぶでしょう。

人はモノを価値観で選ぶのです!

人それぞれ価値観が違うのです!

同じようにトイレットペーパーに対する価値観は人それぞれなんですよね。

ボクがふわふわで柔らかいトイレットペーパーを選ぶのは、良いモノを使いたいという価値観なんですよ!

ボクの場合、痔だからという必要性ではないのです!

痔ではない!!(笑)

その価値観をボク個人ではなく、店という組織でも統一してるのです!

コレ重要なんですよね。

美容室は価値観がバラバラで統一できてない。

美容室がブランド化できない最も重要な理由の1つだと思います。

これは、一見個性があるようで個性になってないんですよね。

店の個性が全くないのです。



直営サロンgluck(グリュック)には、トイレットペーパーは良いモノを使う!

という決まりがあります。


「地域で1番上質なサロンを目指す!」

というコンセプトがあるので、安くて硬いトイレットペーパーではコンセプトに反するのです。


高級レストランのトイレに入って、ぺらぺらで硬いトイレットペーパーだったらどう思いますか?

なんか残念ですよね。。。

gluck(グリュック)は個人としてではなく、美容室(組織)で価値観を統一してるのです。

というか、店の価値観を持ってるのです。


その価値観に共感してくれたスタッフを採用しています。

これボクの面接の重要なポイントです。

価値観の統一

それは経営者があーやれーこーやれ!って口うるさく言っても統一できないのです。

スタッフに高い価値観(意識)を持ってもらうのはすべて経営者の仕事なんですよ!

個人の価値観(意識)を高めるのではなく、店の価値観(意識)を決める!

コレ重要です!

価値観の統一はメニュー構成から始まるのです。

お店の価値観が統一できて、初めてお客さまはその価値観を知ってくれるのです。

200円のトイレットペーパーを選ぶ人

400円のトイレットペーパーを選ぶ人

gluck(グリュック)は400円のトイレットペーパーを選ぶ人に選んでもらえるような価値観を発信しています。

コレがポジショニングです。

ターゲットも決まってます。

・安いモノを売ってる店
・いろんなモノを売ってる店
・こだわりのあるモノだけを売ってる店

ふわふわで柔らかい400円のトイレットペーパーや、上質な上カルビを買おう(食べたい)という価値観の人はどの店に行くでしょうか?

お客さまに選んでもらうためには、どんな価値観の人に来て欲しいか?

どんな価値観を提供したいのか?

自分が消費者の立場になって考える必要があるのです!

そして美容室自体が価値観を決める(統一する)コトが必要なのです!

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・客単価が上がらない
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などなど美容室経営者にはいろんな悩みがあります。

それらを解消する講習会です。

・近隣に美容室が出店しても気にならない強みが欲しい(そこにしかない)

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美容室経営者の悩みを解消し、独自性のある価値を持ち、地域で最も上質なサロンを創る!

そこにしかない上質サロンの創り方とはこんな講習会です。

サロン長期繁栄を創るための講習会です

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お問合せ先 reallife0814@gmail.com 
担当  河合 知起 

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